Varför firar vi fettisdagen?

Idag är det fettisdagen och de flesta kommer antagligen unna sig en semla eller två, men varför firar vi egentligen denna festliga mathögtid?  

 

Fettisdagen betyder kort och (väldigt) gott fet tisdag. Dagen infaller alltid 47 dagar innan påsk, vilket betyder att datumet varierar från år till år. Förr i tiden var fettisdagen den sista av de tre festdagarna innan den 40 dagar långa fastan inför påsk. Namnet “fet tisdag” syftar på all den feta maten som folket åt på fettisdagen inför den kommande fastan. Denna tradition sträcker sig tillbaka ända till medeltiden. Semlan som vi känner till och älskar idag kom till på tidigt 1900-tal och har sedan dess utvecklats i mängder av variationer.  

 

Hos oss på Emporia kan ni njuta av färska semlor från: 

 

Konditori Katarina 

 



Espresso House. 

 

ICA. 

 



Willys.