Umami District – Emporias smakrika oas
Välkommen till Umami District, vår moderna och spännande food court där smaker från hela världen möts. Oavsett om du vill pausa shoppingen med en god lunch, dela en middag med vänner eller stilla ett plötsligt cravings, hittar du här en plats för stora smakupplevelser. Från autentiska husmansrätter och italienska klassiker till asiatisk street food och veganska delikatesser – här finns något för alla smaker!
Restaurangerna i Umami District
HATTORI HANZO
Hos Hattori Hanzo serveras sushi och poké bowls med genuina japanska smaker. Med råvaror av högsta kvalitet och mat tillagad från grunden är detta en upplevelse för både smaklökarna och själen. Perfekt för lunch, middag eller take away – alltid med vänligt bemötande och omsorg om detaljerna. Ta en smakresa till Japan på din tallrik!
LA PASTA VELOCE
Färsk, handgjord pasta och klassiska italienska specialiteter är stjärnorna på La Pasta Veloche. Här kan du njuta av vedugnsbakad pizza som tar dig raka vägen till Neapels gator, och avrunda måltiden med en len gelato. För en äkta smak av Italien är La Pasta Veloche ett måste.
GRYTVERKET
Husmanskost och långkok står i centrum på Grytverket, där varje gryta kokats i timmar för att lyfta fram dess unika smaker. Välj din favoritgryta och kombinera med potatis, mos eller pommes. Här hittar du även rätter som hemlagade köttbullar, klassisk wienerschnitzel och pannkakor till barnen. Det är husmanskost på riktigt – precis som hemma, fast bättre.
JOU SAN ASIAN STREET FOOD
Dim sum betyder ”vidrör hjärtat”, och det är precis vad maten på Jou San Asian Street Food gör. Här serveras moderna tolkningar av asiatiska rätter, som ångade och friterade degknyten, direkt från bambukorgar. Kombinera med nybryggt te och njut av en smakupplevelse som tar dig till Asiens livliga gator.
SEVEN BURGERS
Seven Burger erbjuder hamburgare av högsta kvalitet, gjorda på färskmalen, hängmörad ungkalv och serverade i briochebröd från St. Jakobs stenugnsbageri. Tillbehör som krispiga pommes, Louisiana hot wings och milkshakes på Ben & Jerry’s glass gör upplevelsen komplett. Här finns även en barnmeny – samma goda smaker, bara mindre storlek. En hamburgare här är inte bara mat, det är ren njutning.
THAI PAD
Autentiska smaker från Thailand står i fokus hos Thai Pad. Upplev rätter som Tom Yum-soppa, röd curry och klassisk pad thai, där varje rätt balanserar syra, sälta och hetta perfekt. För de yngre gästerna finns mildare favoriter som chicken satay och nudlar. Välkommen till Thailand – på bara en tallrik.
DHABA ASIAN STREET FOOD
Inspirerad av de rustika matställena längs Indiens vägar erbjuder Dhaba Indian Street Food kryddiga smårätter och en meny full av möjligheter. Prova färska naanbröd och svalkande mangolassi tillsammans med rätter som är fulla av smak och karaktär. Välj och kombinera fritt för att skapa din perfekta indiska matupplevelse.
CHAY VEGAN
Chay Vegan bjuder på veganska rätter med inspiration från hela Asien. Här tillagas maten med ekologiska råvaror och en passion för smak och kvalitet. Varje rätt har sin unika karaktär och är en hyllning till det asiatiska köket i en modern vegansk tappning. Perfekt för dig som älskar god mat som också är bra för planeten.
Välkommen till Emporia och Umami District – där varje smak har sin plats!
