Vi har alla öppnat kylskåpet och längst in hittat mat som har blivit lite kantstött och klämt. Hur gör man maten fräsch igen?
Tillsammans med Too Good To Go sätter Emporia fokus på att motverka matsvinn. Från den 23 september till 13 oktober kommer vi utforska hur vi på bästa sätt kan använda våra råvaror och matprodukter på ett optimalt sätt och hittar metoder för att förlänga hållbarheten på dem så vi kan reducera mängden mat som går till spillo.